o blog que escrevo em português é Vida da uma japonesa

2009-02-15

元旦の夜

帰ってから、着物を着ました。翌日はもうポルトへ移動してしまうので、せっかく持ってきた着物、着るチャンスはこの日しかなかったんですよ。(ゆかたっぽい柄ですが、着物です)
A noite do dia 1 de Janeiro eu vesti Kimono. Foi o último tempo que vesti, porque nós vamos ao Porto no dia seguinte.
チビさんが怪しいものを身にまとった異国人に最初はいやがっていましたが、だんだん慣れたかな。
No primeiro a bebé não gosta de mim que vesti Kimono, mas ela logo acostumou-se.


そして、料理。もう作る機会が無いか。。とあきらめていたのですが、蕎麦だけ食べることになりました。

年越し蕎麦以外に、親子丼・ハンバーグ・お雑煮(京風・九州風)・ポテトサラダ・ぜんざい・あずきがゆ・きなこもち・焼き芋・すまし汁など、作れるように持って行っていたのですが。。。醤油もせっかくポルトガルのスーパーで買ったことだし・・・ね。

年越し蕎麦って・・・もう年は越してるけど、蕎麦をつくりました。具はフリーズドライのねぎと麩。麩はカラフルなものと手まり麩。とろろ昆布も持っていっていたのですが、出来るだけ癖がないものということで、これは使いませんでした。友人のだんな様、知らない食べ物はNGだそうで。。。

ところがここで問題発生。醤油が「醤油」って漢字で書いていたのですがね、醤油じゃなかったんですよ!!!墨汁のような液体に、砂糖なども入っています。匂いも違う。。。orz。ま、それでもだしをとって偽者醤油を入れて作りました。麩が偽者醤油の真っ黒な色に染まってなんだかわけわかんないものになってるし。悲しい。。ポルトガルで醤油を買ったのは3度目なんですが、2度まではちゃんとした醤油だったので、安心してたんですよ。がっくり。
E eu cozinhei massa de Soba. Mas molho de soja que comprei no supermercado não é mesmo do Japão, por isso a sopa foi muito escuro. Não foi apetitoso. :(

ま、でも皆さん食べてくれましたけどね。チビさん、食べはしないけど(彼女も父親似で知らない食べ物には慎重)、箸と麺は気に入ってくれたようで。。
Mas todos comeram. A bebé não gosta de comer, mas ela gosta de pauzinhos e massa.

さ、イベントはおしまいにして、夕食です。ワインはこちら。あ、後ろのキティちゃんはベビーせんべいです。チビさん唯一気に入ってもらったお土産です。 (話は違いますが、キティちゃんといえば、「ユーポスのコマーシャル。初めて見た時、目が点になりました。ティちゃんがぁぁぁ・・・。)
Depois disso jantamos. É o vinho que bebemos. Além do vinho é a prenda por bebé. É comida de Bebe feito com arroz. Estive muito contente de que ela gosta disso.
夕食はあんこうのリゾットでした。お昼は食べすぎたので、これぐらいが胃にちょうどやさしくっていい感じでした。
No jantar comemos arroz de tamboril. Eu gosto muito disto, e eu também cozinho disto na casa da minha casa.

食後は持参した福笑いをば。これならチビさんも(目隠しなしで)できるかな、っと思ったのですが、寝ちゃいました。なので、大人4人で遊びました。久しぶりにレトロな遊びもいいもんです。
Depois de jantar nós jogamos o jogo do Japão antigo, "Fukuwarai".

2009-02-12

およばれランチ 2/2

さて、前回の続き。食事の後はデザート。って多い!多すぎ!全部奥様の手作りだとか。どれを食べようか悩みますねぇ。。

São sobremesas no almoço do dia 1 de Janeiro. Tantas sobremesas! A dona da casa fez todo! Humm.. eu provei todo.

これはラバナーダシュ。フレンチトーストみたいなもんかな。この時期、クリスマスやお正月に食べるそうです。これは、普通のもの。
São rabqanadas normal. こっちはポートワインに漬けているそうです。見た感じチョコレートみたいです。味は両方ともそんなにしつこくなくてあっさり味に仕上げています。しっとりとしていておいしいです。

São rabanadas do vinho do porto.
これはアロースドッセのパスタバージョンだそうですが、ポルトガル名を聞くのを忘れました。麺といっても春雨のような麺がぎっしり入っていて、食感はういろうみたいに、むっちりとしています。これもそう甘くありません。
Eu não sei o nome deste doce. Parece com doce do Japão, "Uiro".
上にかかってるのはシナモンです。

そして、プリン。これもおいしい。満腹なので、ちょっとずつしか食べられないのがつらい。
É pudim. Eu gosto disso. Eu já estive cheia, por isso provei aos poucos.

食後酒に出していただいたのが、おなじみのポートワイン(左)とアグアルデンテ(右)。私はアグアルデンテは飲んだことはありませんけど、ウォッカのようにアルコール度数がすごく高いんです。夫がチャレンジしました。やっぱり、きつかったそうです。
São vinho do porto e aguardente. Eu nunca bebi aguardente. O meu marido provou.

そして、コーヒー。
É café.

おいしいお食事会でした。
É o almoço excelente! Hummm. Estive muito cheia.

2009-02-10

およばれランチ 1/2

夕べは遅くても今日は友人のだんな様の実家へランチをおよばれに行くので、そうゆっくりとも寝ていられませんよ。といってもランチなので、そう急ぐこともない。。。ギマランエスからは1時間ほどのドライブでお家に到着。かわいいタイルの家があるなぁ。。。っと思ってたらここが目的地のお家でした。
No dia 1 de Janeiro fomos à casa dos pais do marido da minha amiga. É a casa do azulejo bonito.


お家の中に入るともうテーブルセッティングが出来ていました。飾戸棚のアンティーク食器が素敵です。もうちょっと待ってねということで、家の裏のほうなどを見せてもらいました。都市からは少し離れたベッドタウンのようです。隣の家は鶏を飼っていましたよ。
Já preparou a mesa na sala. No armário está boa porcelana antiga. Antes de almoço vemos ao lado da casa.

チビちゃんだけ先に食事が始まりました。ちょっとぐずっていたので、兜を作ってあげたらご機嫌になりました。かぶるの好きみたいです。ちょうどいいサイズだ。。。
Bebé começou almoçar antes. Eu fiz elmo com gardanapo. :)

そして私たちの食事。。。
Então nós almoçamos.
なんとこの家には炊飯器がありました。私が一番最初にお世話になったお家も炊飯器をもっていましたから、ポルトガルの人の米好きがわかりますね。炊飯のみの機能です。炊く時にオリーブ油を少し入れるのがこっち風みたい。ナ○ョナルですよ。
Eles têm a panela automática para cozer arroz. É a produção do Japão.
メニューはもつのソーセージともつのカリカリ揚げ。もつは基本的に好きですが、このソーセージは、何か癖があっていまいちでした。カリカリの方はとってもおいしかったです。
O almoço é este...
Eu não gosto do esquerdo mas gosto do direito.
そして、こっちは豚肉の煮込み。とろとろにやわらかく煮込んであってとってもおいしい。これははまります。
Eu muito gosto da carne de porco cozido. Muito delicioso!
ワインはお友達の自家製だそうです。この地方では自家製ワインを作る人も多いのだとか。人の家だと緊張するので、じっくりと味わうことが出来なくて残念なんだけど、このワイン、ドウロワインという癖はあまり感じなかったような気がします。でも、素朴な味だったような。。
O vinho é feito da casa do amigo do dono da casa. É raro por nós e bom vinho. パンもあったんですよ。でもね、ご飯があるから食べませんでした。
Estão pães. Mas eu comi arroz, por isso não comi.
やっぱり日本製の炊飯器で炊いたお米はおいしい!米は日本の米よりも粘りはないのですが、おいしく炊けてました。あぁ。。おいしかった。遠慮がなかったらもっと食べたんですけどね。。
O arroz é muito delicioso! Este arroz é diferente do Japão. Mas eu gosto disso.
写真が多いので今回ここまで。次回デザート編です。
O seguinte é sobremesa. Por que as fotografias são muito.