o blog que escrevo em português é Vida da uma japonesa

2008-02-25

二條若狭屋

土曜日お出掛けしました。これは二条城のお堀。二条城には天守閣がありませんが、立派な御殿があって、まあまあおもしろいです。今回は、お城を目的で行ったわけではなかったので、入りませんでした。強風で時折小雪が舞ってましたしね。寒かったです。二条城には梅林もあって、今は咲きはじめだそうです。もう少し季節が進んでいれば、梅も見ごろだったことでしょう。ちょっと残念。
Neste sábado saímos. Fomos perto do castelo de Nijo-jo. Agora não está o torre de castelo, mas está o palácio grande e bonito. Mas nesta vez o castelo não foi destinação, por isso não entrei. Neste dia estive muito frio com vento forte e poucas neves. No jardim do castelo tem ameixial. Agora ainda têm poucas flores, É melhor que entrar atrás.


これも本来の目的ではありませんが、このあたりまで行ったついでに・・・寄ってきました!二條若狭屋さん!

ここの「うば玉」は絶品なんですよ!よそでも「うば玉」はありますが、味がぜんぜん違う。ま、好みかもしれませんが、私はダントツここの「うば玉」が大好きです。

Este também não foi destinação, fomos a pastelaria japonesa "Nijo-Wakasahya". "Uba-dama" desta pastelaria é muito delicioso. É diferente do outro. Eu gosto muito deste "Ubadama".

「二條若狭屋」さんは京都駅の伊勢丹にも店を出しているのですが、この「うば玉」は置いてないんですよ。なので、買うときは伊勢丹でお取り寄せしてもらうか、本店に買いに行きます。
Uba-dama" é o nome deste doce. É feito de feijão.

私は、「こしあん」より「つぶあん」のほうが好きなんですが、初めてこれを食べたとき、そのくちどけと、しつこくない甘さに感動したのでした。

翌日ゆ~っくりお茶を楽しもうと中国茶を飲みました。これは包種茶です。甘い香りがして、緑茶とも似ています。
Bebemos com chá chinês. Chá chinês é também delicioso e um pouco parece japonês.
おいしいお茶とお菓子でほっこりしました。
Esteve contente de bom doce e bom chá.

2008-02-24

週末のワインと金曜の夕食

週末パン係の夫が金曜日、悩みに悩んでパンを買ってきました~。
パン屋さんは先日行った「ワルダー」。
土曜日にパン屋さんへ行くつもりで、金曜の夜と土曜の朝の分だけでいいと言ったのに、このパンの量!
Na sexta-feira o meu marido foi a comprar os pães. Ele foi à padaria "walder". Eu quero ir à padaria no sábado, por isso pedi-o comprar os pães do jantar da sexta-feira e do pequeno-almoço do sábado. Mas ele comprou tantos pães!

「13時間蒸した」という説明文にそそられた(らしい)重量感あるドイツパン。
右は先日、泣く泣くあきらめてどうしてもほしかったパン。

そして、なぜかキッシュ。実は二人ともキッシュ好き。オーブンないので、家では作れません。

金曜日の夜は、冷蔵庫に開封済でねむっていたこれを使ったパスタ。肉にからめて食べてたんですがね、いいかげん片付けないと!!
にんにくクリームソース(リンクはちょっと違うけど)
No jantar na sexta-feira comemos massa que cozinha com este molho. 炭水化物取りすぎ。。。ワインはいつものダン(リンクはここまで。ポルトガルワインを見てみてね)
Bebemos Dão que sempre bebemos.

デザートないので、デザートワインを。
ポートワインです。Calemというメーカーのものです。友達にもらったものですが、気に入っています。
Depois de jantar bebemos vinho do porto. É de CALEM. A minha amiga prendou me e gosto muito.


ぐびぐびっと。。。。
ぐびぐびっと。。。
ぐびぐび。。
残りが少なくなってしまいました。

2008-02-21

がっつり系フレンチ第2弾!

昨日は20周年記念日だったので、外食しました~♪
結婚記念日じゃないですよ、そのまえのつきあった記念日。そんな記念日付き合ってる頃はあったと思うんですが、結婚したらみんなどうしてるのでしょう。。。
・・・私たちは、だから年に2回記念日があります。。。
Ontem fomos jantar no fora porquê foi o 20 aniversário do nosso amor. Não é o aniversário do casamento, foi o dia que fico namorados. Por isso nós temos dois aniversários, dos namorados e do casamento.

行ったのは「アルザス」
あぁ。。。外観の写真撮るの忘れました。
ちいさ~なお店です。こじんまりとしていい感じでしたよ。
Fomos a "Alsace", o restaurante francês. Esqueço tirar fotografia na entrada do restaurante. É o restaurante pequeno.


スパークリングのグラスはないとのことなので、まずは白ワインで乾杯!


それから、オリーブ

おいしいですよ。もちろん。オリーブ大好き。
No primeiro bebemos o vinho branco.
São azeitonas. São deliciosos, gosto muito.

次にパン

このパンが!このパンが!絶品!!!
なんでこんなにおいしいんだろう・・・。料理食べる前にお腹を膨らましちゃいけないから、ぐぐっとこらえました。

E comemos pães. Este pão é muito delicioso. Quero comer muito mais, mas por antes de comer outros, comi só um.


田舎風パテ・・・分厚い。。。

味は、おいしいです。いつもブションで食べてるから慣れっこだけど、めっちゃおいしいと思います。
É o patê de campanha. Que grande. São deliciosos, comi sempre no restaurante "Bouchon". Este também é bom.

リエット・・・なんだかわかりませんが、豚肉で出来ているらしいです。ちょっと脂っこいですが、おいしいです。パンにつけて食べる方がそのままよりおいしい。でもここのパンはそのまま食べてるほうがおいしいので、悩むところ。どーでもいいパンにつけて食べたかったな。
É "Rillettes", é feito de porco com muito óleo. É mais delicioso com pão, mas este pão é mais delicioso só isso. Quero comer "Rillettes" com outro pão.


この二品、付け合せはピクルスのみ。えぇ!野菜付いてないのか!っとここで気づき、グリーンサラダを追加。

このサラダ、意外とおいしかった。特別なドレッシングがかかってるわけじゃなさそうなのに、何でかおいしかった。
Estas duas comidas têm só picles. Por isso pedi a salada. Salada é muito simples, mas é muito delicioso.


メイン行きます!

「血のソーセージとマッシュポテト」

これがこれがおいしい!

血っていうからグロテスクなものを想像しますが、そうでもありません。それに、ポルトガルにもありますが、ポルトガルのものとも味も中身も違います。私の好みはこっちのほうが好き。

中身を撮るべきだったな。ナイフを入れると中身がビョ~と出てきます。マッシュポテトに絡めて食べるともう! ぐびぐびぐび・・・
Então comemos "Morcela e Puré de Batatas" É feito de sangue, mas não é mal. É diferente com morcela de Portugal. É muito delicioso. Não tirei fotografias do dentro da morcela. O dentro é mais mole. É mais delicioso com puré de batatas.

ワインはこちら!「ミネルヴァワ マニエルエフレディック ラトゥール ボワゼ」
お手軽ですが、そこそこしっかりしていて香りも良くおいしいワインでした。
Bebemos o vinho tinto francês, "04 Minervois Chatesu Tour Boisee " É forte e tem aroma, é delicioso.

それからカスレ・・・。ブションと比べるつもりはなかったんですがね。あったかいメニューを食べたくて。
こちらもボリューム満点。初めてのお店だったから全部食べたかったんですが、限界でした。
この盛り付けの豪快さをみるとブションが上品に思えてきます。
E comemos "Cassoulet", Feijão cozido com carne de cordeiro e frango. Quero comer a comida quente. Não é por comparar com o de "Bouchon".
こちらのお肉は羊でした。上に乗ってるのは鳥でしたが。それに、一緒にゼラチン質の肉も煮込まれていて、これがプリプリッとしておいしかったです。
É também tão grande por isso não pude comer tudo.

メインを食べていると隣のテーブルの人がチーズを注文していました。すると、木の台に乗せられた7種類ものチーズが運ばれてきました。ハード系の牛が2種、羊1種、ブルー1種、ウォッシュ2種、山羊1種でした。ブションでもチーズは食べられるんですけどね、こんな風に選べない上にちょびっとなんですよ。
ここではどっさり♪うれしい♪ ワインもチーズのために残しておきました。
上がウォッシュで下が羊のハードです。どちらもおいしかったです♪
Este restaurante tem os queijos. Podemos escolher entre 7 queijos; 2 duros de vaca, duro de ovelha, de azul, duas moles e de cabra. Eu não gosto de queijo da cabra, escolhei um duro de ovelha. O meu marido escolheu um de mole de vaca. No Japão estão menos restaurantes que tem queijo. Por isso estivemos muito contentes.

ささ、デザートですよ。(別腹ですから!)
夫はフロマージュブラン。甘くないので、自分の好みでお砂糖と生クリームをかけていただきます。
E sobre mesa. O meu marido comeu "queijo branco". Não é doce, por isso tem de adicionar açúcar e nata como gosta.

私はプラムの赤ワイン煮
Eu comi ameixa cozida com vinho tinto com gelado.


料理の質にしてはデザートが物足りない感じ。とはいえ、私たちの比重は料理にかかってるので、さほど問題ではないな。
最後にエスプレッソをいただいて(濃かったですよ)満足満足。。。
こんなに食べて飲んで12,300円でした。安っ!
また行きたい!でも・・・不便な場所なのが難点。ランチを食べてほろ酔いで北山を散歩っていうのが良さそうですが、ランチをやってないのが残念。
また行くかなぁ・・・???
As cozidas deste restaurante são muito delicioso, mas a sobremesa é normal. Mas cozidas são mais importante de sobremesa por nós. No final tomamos café. É forte e delicioso. Pagamos 12,300 ienes (77 euros). É barato. Quero ir outra vez, mas está no lugar com maus transportes. E é só aberta na hora de jantar. Eu vou outra vez???