マカオお土産編

番外編ってことで、持ち帰ったものをご紹介。

まずは、エッグタルト！これは「ロードストーズ・ベーカリー」のもの。

そして、こっちは馬里奥（マリオ）のもの。
もう、甲乙つけがたいうまさ！大差ない味ですが、強いて言うなら、「ロードストーズ・ベーカリー」のほうが少し卵っぽい。「馬里奥」のほうはミルクっぽいかな。

今回、行かなかった「cafe e nata」のエッグタルトもおいしいですが、私の好みより少し甘めに感じます。

下は「ロードストーズ・ベーカリー」でついでに買ったカステラ。ここはサンドイッチもおいしいので、これもおいしいかと期待したのですが、ぱっさぱさ。がっかりでした。ついでに言うと、「馬里奥」にもカステラのようなもの（カップケーキを長くしたような形）がありますが、これもぱさぱさでした。

タイパ島のスーパーで買ったポルトガル産オリーブ油とオリーブ。私は黒いオリーブよりも自然なこの色が好き。

これもスーパーで買いました、マルメラーダ。ポルトガルのお菓子です。カリンに似たマルメロという果物の羊羹のようなもの。そのままでもおいしいですが、チーズと一緒に食べるとおいしいです。
マカオ料理店「ダンボ」の店先で売っていたアーモンドをはさんだ干いちじく。
出前一丁・・・どんな味だろう。
ホテルの近くの「百利来」というスーパーで買ったポルトガルのチーズ。

ポルトガル書店で買った雑誌。ちょっと時期はずしてるけど、見ての通り料理の雑誌です。これは、マカオ土産の代表、アーモンドクッキーです。これは卵入り。夫が卵好きなので。フェリーターミナルで買いました。 香港の空港で買った月餅（もどってきたお金を有効利用。
今回のおたのしみ。ワインたち。左2本は「vinho2005」で買ったもの。右上に「ｃ」のマークがついてるのは「百利来」。のこり2本がタイパのスーパーです。
すでに3本飲んじゃいましたが、右端は茶色っぽく濁っていて、だめになっていました。せっかく持って帰ったのに残念です。右から2番目の「azul portugal」というワインは新入荷って書いてましたしね、若い感じであっさりと飲みやすかったです。3番目の「sogrape garrafeira」は右端のと同じスーパーで買ったので急いで開けたんですが、これは悪くなってませんでした。1999年のバイラーダのもので、バランスよくおいしくいただきました。

のこりのレポートはまた後日。

マカオ最終日

悲しくも最終日です。

朝食はこの数日で一番はやかったかな？8時台だったので、お店も通勤前に朝食を食べるお客さんでいっぱいです。朝食に選んだお店は「生利」です。エッグタルトで有名な「cafe e nata」の隣です。「cafe e nata」に以前行ったとき、隣の店がとても賑わっていて、気になったので行ってみたらおいしかったんです。それ以来マカオに来るたびにリピートしています。

この店では何が一番おいしいのか、ってことは知りませんが、初回からこればっかり。

「牛筋麺」

これがもう！うまい！おでんなんかにはいってる牛筋とはぜんぜんちがって、ぷりっぷりのゼラチン質の筋のところばっかりがはいってるんです。コラーゲンたっぷりかしらん。麺も細いのにしっかりしていておいしいんです。

朝食後はセナド広場のほうへぶらぶらと。。。聖ドミンゴス教会を過ぎて左に曲がり、聖ポール天主堂へ行く道とは逆にあるほうへ行くと、朝は露天が出て賑わう小道があります。

以前このへんでチマキを買っておいしかったのを思い出しました。
っと思ったら、ありました、ちまき屋さん。

右側の蒸してるのを買いました。

もっちもち！中に卵が入ってます。ひとつ４ﾊﾟﾀｶ（約60円）

帰る道すがら、「葡式」という表示が気になりエッグタルト購入。

食べたのは香港の空港でね。　マカオ式でした。ちっさいし、味は普通でした。
さ、次は昼食です。え？時間が経ってない？

そんな細かいことは無視して、フェリーに間に合うようにお昼を食べなきゃいけないので、お腹の都合なんて聞いてられないんですよ。


夫がリベンジしたいというので、再度「陳光記」へ

「雙拼飯」（二種類飯）にして、「火肉」（かりかり豚）と鴨をチョイス。

私はお腹いっぱい。米なんてたべられないので、鴨の麺にしました。
鴨、前日食べて気に入っちゃったので。でも満腹すぎる・・・。

満腹すぎる昼食の後は、ホテルに戻り、荷物をまとめて送迎バスでフェリーターミナルへ。

楽しかった（おいしかった）マカオともさよならです。。。次はいつ行けるだろう。。

帰りもＶＩＳＡの割引で1等座席です♪

あ、おやつ食べる頃にはお腹も収まってましたよ。なので、おいしくいただきました。

マカオから香港経由で日本なので、香港の空港で出入国税の返却がありました！

（前回もそうだったのに、すっかり忘れてました）

うれしい！一人120香港ドルですよ！約1800円！
月ぺいを買いました。

（帰りの機内食）

帰りにフェリーターミナルでワインを見ましたが、免税店なのに（？）スーパーと変わらない（もしくは高い）値段でした。町で買っておいてよかったです。ワインは6本用の箱に1本ずつプチプチに巻いて入れ、隙間なく詰め込んだスーツケースに入れて預けました。割れ物シールを貼ってもらって、無事日本へ持ち帰れましたよ。

今回、ホテルで休憩することが多かったため、カフェに行く回数が少なかったのが残念です。「cafe e nata」もそうですが、官也街の入口にある地元の人のカフェにも行けなかったし、牛乳プリンも今回は食べずに帰ってしまいました。

今回こそはマカオ料理（アフリカンチキンなど）も食べてみたいと思っていましたが、これもできませんでした。週末出発だったためにまたもや旅遊学院のヴィッフェに行くこともできませんでした。

未だ行ってなかったギア灯台、今回も行けず。

思い残すことが多いほど、また行こうと思うもの。　

また行こうっと！

西洋料理 コリス

なんだかんだとアップしたいネタがたまってきてるもので、早くマカオを終らせたいと思ってるのですが、順番抜かして昨日の話。

昨日は、年度末でバタバタしてたんですが、サイレン（工場なので鳴るんですよ）と同時に仕事を終えてさっさと帰りました。
「コリス」でディナーです。こんな年度末の忙しいときに生まれちゃったもので。●年前に。


「コリス」は、私は3度目。夫は初めてです。メニューを決めるのに何分かかったことか！


ようやく決まって、これは「付き出し」の前菜。トマトの焼いたものとサーモンとクリームチーズのカナッペ。
想像通り、とってもおいしい。

そして、悩みに悩んだ挙句2つのメニューを半々にしてもらった前菜。

「田舎風パテ　コニャック風味」と「フォアグラのテリーヌ」

これ、ものすご～く、うまいっ！

どっちって？どっちもです！両方にしてもらって良かったー！

もう！ワインがすすみます！

この日のワインは「ドメーヌ・マズール」コート・デュ・ローヌの1996年のワインです。香りも穏やかですっごく飲みやすいワインでした。

ワインもすすむけど、これはパンに乗せて食べるとおいしいです。
それから「和牛のカルパッチョ」　上にかかってるチーズと塩加減が絶妙で、これもワインがすすみます。セーブしないと飲みすぎちゃいますよ。
カルパッチョには野菜もついてます。いよいよメイン。「もち豚の心臓と舌のコンフィ」

そ・そのままやん！べろ～んな舌！

これもまたどっちもうまいんですが。量が多い！本当はもう一品メインを頼みたかったのですが、断念しました。。。どっちもおいしかったけど、タンのほうが好みかな。

〆に「ブルーチーズのリゾット」

いつも一緒においしいものを食べに行く友人がチーズ嫌いなもので、この手のものは注文したことがなかったんですよ。

これも予想通りでしたが、おいしかったー！お米はアルデンテでブルーチーズもくどくなく、絶品な一品でした。

ワイン足らなくなっちゃったもんで、グラスで追加ですよ。月曜日から飲みすぎちゃいけません。
（誕生日は毎年週末がいいなぁ。。。）

別腹デザートですよっ。この日のメニューは「パンナコッタ」「プリン」「バターケーキ」「アイスクリーム」「シャーベット」

昨日は寒かったので、最後の2つは除外。パンナコッタってカロリー高そうだったので、プリンとバターケーキにすることにしました。

プリンはカラメルが大人の味でおいしかったです。（記憶があいまい。酔ってた？！）

バターケーキはドライフルーツのものとバナナの2種類だったのですが、私はバナナが大嫌い。
なので、ドライフルーツ。イチジクとかが入っていておいしかったです。これにも大人のカラメルがかかってました。

一緒に添えてある大きいレーズンは、パテにも添えてありましたが、自家製だそうです。
おいしかったんですよ。これ。どうやって作るんでしょう。作ってみたい。

エスプレッソをいただいて終わり。。っと思いきや、チョコレートいただいちゃいました。

ビターな生チョコでした。おいしかった。

・・・「おいしい」とか「うまい」しか表現できないなんて、表現力なさすぎですね。

でもとってもおいしくってとっても満足な夜でした。