Ao meus amigos que lêem este Blog desejo que o Natal sejam muito feliz.
2008-12-24
2008-12-23
ポルトガルのミートボール
ブログが滞っていてすみません。もう、出発まで間がないというのに、準備不足で、今日もばたばたお土産買いに走ってました。
なんとか準備がほぼ完了し、あと少し買い足すだけです。(←まだ足らない・・)
Agora estou muito ocupada por preparar a viagem de Portugal.
Mas há uma semana cozinhei este.. Eu ví esta comida”Almondegas” na Blog "De Portugal".
の~んきに日々過ごしていた1週間前。。こんなの食べてました。
以前sonさんところで見て以来、作ってみたかった料理です。スープはかぶのポタージュです。
夫にはツボだったらしく、ワインも飲まずにいっき食い。とってもおいしかったです。(自画自賛)
でも実は、ブイヨンを2個入れたら辛すぎちゃって、調整するのに苦労したんです。次回は1個で塩で調節します。。。そして、食べ終わってから気がついたのですが、コリアンダー入れるの忘れてました。orz。。これも次回必ず!

なんとか準備がほぼ完了し、あと少し買い足すだけです。(←まだ足らない・・)
Agora estou muito ocupada por preparar a viagem de Portugal.
Mas há uma semana cozinhei este.. Eu ví esta comida”Almondegas” na Blog "De Portugal".
の~んきに日々過ごしていた1週間前。。こんなの食べてました。
以前sonさんところで見て以来、作ってみたかった料理です。スープはかぶのポタージュです。
夫にはツボだったらしく、ワインも飲まずにいっき食い。とってもおいしかったです。(自画自賛)
でも実は、ブイヨンを2個入れたら辛すぎちゃって、調整するのに苦労したんです。次回は1個で塩で調節します。。。そして、食べ終わってから気がついたのですが、コリアンダー入れるの忘れてました。orz。。これも次回必ず!
sonさん、ありがとうございます!
2008-12-16
ひよこ豆と肉の煮込み
この間の日曜日は久しぶりにポルトガル料理。以前も料理したけれど、前回はサラミと手羽元とスペアリブでしたが、今回はベーコンとスペアリブ。豆が多かったのか量が多すぎて満腹。
Neste domingo cozinhei grão-de-bico com carne de porco. Antes eu já cozinhei.
せっかく久しぶりのポルトガル料理なので、大事にとっておいたこのワイン♪友達がいつぞやくれたんですが、もったいなくって飲んでなかったの。ドウロワインだったので、独特の癖があるのかなっと思ったら、なんのなんの、香りもよくってとってもおいしいワインでした。
Acho que é a comida portuguesa, por isso bebemos vinho tinto que a minha amiga deu me antes. Este vinho é tesouro por mim, por isso até agora nunca esteve aberto. Este vinho é muito delicioso! Muito obrigada, Muana!!
Então eu vou a Portugal neste fim do ano. Em Portugal encontro com amigos. Espero com muito prazer e tenho muitas saudades.
Neste domingo cozinhei grão-de-bico com carne de porco. Antes eu já cozinhei.
Acho que é a comida portuguesa, por isso bebemos vinho tinto que a minha amiga deu me antes. Este vinho é tesouro por mim, por isso até agora nunca esteve aberto. Este vinho é muito delicioso! Muito obrigada, Muana!!
ところで、あちこちで告白済みですが、この年末年始、ポルトガルへ行く予定です。
そこで、皆様にご意見をお伺いしたく・・・。アドバイスいただけないでしょうか?
ポルトガルでは、友人(ポルトガル人)宅に滞在予定です。
①飛行機はルフトハンザでポルトへ行きますが、フランクフルトには15:10に着いて21:40に出発するまで、6時間半、正味5時間自由時間です。町へ出ようと思っていますが、早めの夕食を食べるか、ケーキを食べるか、散策するか、ガイドブックを買って悩んでいます。何かアドバイスがあれば!
②友人宅で何か料理したいと思っていますが、何が喜ばれると思いますか?
洋食がいいでしょうか?・・・洋食ならどれ?クリームシチュー・ビーフシチュー・ハンバーグ・ロールキャベツ・マカロニグラタン・ポテトサラダ・ハヤシライス(ルーは買います)
和食がいいでしょうか?・・・和食ならどれ?炊き込みご飯・きんぴらごぼう・豚汁・筑前煮・お好み焼き・京風白味噌のお雑煮・小豆がゆ(必要な根菜類は持っていくつもりです)
何か他に良いメニューがあるでしょうか?
肉じゃが、おにぎり、カレーライス、すき焼きはすでに作ったことがあります。
甘味ならどうでしょう?・・・甘酒・八つ橋・ういろう・ぜんざい
③ポルトガルにシャンプーハットはありますか?友人の子供が1歳半なので、つい買っちゃったんだけど、めずらしくないかな?
ポルトガルにせっかく行くのに、ブログでお話してる方々にお会いしたいと思いつつ(誰か会ってくれるかどうかは別として)、友人宅滞在で自由が利かないので、今回は断念。
どうぞよろしくお願いします。
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