かぎちゃんの食べたり食べたり旅したり

2010-09-26

ルカンケ

Em Toquio fomos ao jantar no restaurante de comida françesa,"Requinquer".
東京2日目の夕食は、初訪問の「ルカンケ」（白金台）へ行ってきました。まず最初に出されたのは、カリカリになったベーコンとりんごだったんですが、写真取り忘れ・・・。つぎに

タプナードとリエット

タプナードは少しアンチョビが多めの味。リエットがものすごくおいしい。頼んだグラスシャンペンと一緒にいただきました。ついつい手が出てしまいます。

ブーダン・ノワールブーダンノワールのブリック包焼き
これは夫が注文。半熟卵が入っていて美味だったそうですよ。

私が頼んだのは、テット・ド・コション。何かわからないのを頼むのが面白いから。こってりでした。コラーゲンたっぷりだそうですが。。。

夫のメインは、骨付き仔羊背肉のローストポレンタとラタトゥイユ

これ、かなりおいしかったそうです。私は、羊があまり得意じゃないので、注文しませんが、羊好きの夫としてはかなり高評価だそうです。

私はね、やっぱり大好きなカスレ。
鴨コンフィとソーセージ、羊と豚足ガレットのカスレです。

ブションのカスレを見慣れているせいか、とても少なく見えるんですけど、やっぱり多かったです。味は上品でしたよ。でも、どちらも脂っこいのが難ですな。。。選択肢を誤った感じ。おいしかったんですけどね～。

とても満腹になりすぎたので、今回はチーズはパスして、デザートへ。。夫は桃のジュレだったかな？

私はクリームブリュレです。デザートに関しては、ガトーショコラとか、チョコレートムースとか、タルトタタンなんていう定番が好きなもんで、ちょっと残念。

で、エスプレッソを頼んだら！カヌレがついてました！これ、大好き♪そんなことならデザート無しでもよかった・・かな。満腹だったし。

ていうぐらい超満腹になりました。おいしかったので、リピートしたいと思います。

ちなみにワインは「シャトー・ムーラン・ド・スーヴェラン」をいただきました。（備忘録）

2010-09-23

ちょいと東京へ(Fui a Toquio)

さくさく更新予定だったのに、気がついたらもうこんな日が過ぎてるなんて。時が過ぎるのは早いものですね。っていいわけ。。。先々週の週末、東京へ行ってきました。相変わらず、夫の出張に便乗です。

Na semana passado fui a Toquio. O marido trabalhou no Toquio. Eu viajou.
初日の夜は、東京在住の友人宅訪問。高層マンションに住んでるんですよ。庶民なので、ものめずらしくってね。ここ、オートロックの建物入り口を入ったエントランス。ちょっとした打ち合わせなんかできちゃうテーブルなんかもあったりして。打ち合わせって。。。なんだかオフィスビルみたいですね。保険とか、そんなお話とかここでするのかしら？？？
Na tarde encontramos com o marido, fomos á casa dos nossos amigos. Eles vivem no apartamento de lixo. É a entrada do edifício.

彼らの住まいは37階です。眺めがいいです。ベランダに出ると東京の夜景（東京タワー含む）を一望できます。真下は見るべからず。怖いです。あ、ちなみに右上の光は傷とかUFOではなく、飛行機。羽田へ向かってるんでしょうかね？友人宅で、おいしい奥様の手料理とおしゃべりにすっかり時間も遅くなりました。夫婦ともども友達って貴重な友人です。

Eles vivem no 37 andares. Na varanda vemos a torre de Toquio. Neste noite conversamos muito e tomamos jantar que a amiga cozinhou.

Nós ficamos no Hotel em Ikebukuro. É hotel confortável.

私たちのホテルは池袋にとりました。夫の出張なのでね、一番出張先に近いところってことで。以前に泊まった事があるんですけどね、なぜだか、今回のほうが快適に感じました。室内は普通ですけどね、とてもよかったです。最近、部屋まで案内してくれるホテルって少なくなった気がしますが、ちゃんとお部屋へ連れて行ってくれましたよ。（あれ？普通？しょ、庶民なもんで）今回、よかったと思う理由のひとつが朝食だったかもしれません。前回ここに泊まったときは、朝食をつけなかったので。初日の朝は和食にしました。やっぱり私って日本人！和食、とってもおいしかった！でもね、普段、ご飯の朝食で、あまりおかずって作らないから・・・おかず多すぎになっちゃう。ご飯が足りませ～ん。もっといろんなおかずをとりたかったんですが、ご飯をおかわりしなきゃいけなくなるので、我慢しました。これでもご飯、お茶碗に山盛りです。

Nós escolhemos pequeno-almoço japonês ou ocidental. Na primeira manhã escolhemos o japonês. É bufê. Na manhã seguinte fomos restaurante ocidental. Está muitas comidas por isso não posso escolher e tomei muito!

翌朝は洋食。こっちのほうが並んでるんですよね～。と思ったらこっちも素敵！選びきれません！そんなわけでお皿は山盛り。これでも食べてみたかったけど、取ることができなかったもの多し！

Comemos também a omelete. O chefé cozinhou alí. É de queijo. Muito delicioso!!
オムレツを目の前で作ってくれるのですが、上記を食べている間に並んでる人が減ったので、もらってきました！チーズオムレツ。もうちっとおいしそうに写真を撮れればよかったんですけど。。。すんません～。でもおいしかったのよ。私、ケチャップは少なめが好きなのでちょっぴりなんですよ。