がっつりいきたかったフレンチ

いつぞや新聞でこんな記事を見つけました。ランチのお店を紹介するコラムなんですが。
《「食堂感覚で本格仏料理」・・・この価格とは思えない本格的なソースに舌鼓を打つこと間違いなし。「がつがつ食べて」というシェフの意気込みを感じる。・・・》
そら行かな！と切り取って保存。大阪へ行くときに行こうっと。

で、そのチャンスがこの週末訪れました！
《ランチメニューは本日のお肉料理またはお魚料理からチョイスする。サラダ、パンかご飯、コーヒー、デザートがついて千円。》

初めてのお店なので、千円のランチ。肉と魚を一つずつ頼んで、半分こすることにしました。

本当はサラダのところ、300円足すとオードブルサラダに変えてくれるらしいので、それにしました。おいしい食事にはワインもね。グラスの白を。。。

Um dia vi um artigo no jornal. Foi o artigo que apresenta o restaurante por almoço. "É o restaurante de comida francesa verdadeiro. Só 6 euro por almoço; salada, peixe ou carne, pão ou arroz, sobremesa e café. " Este restaurante está em Osaka. Quando fui a Osaka no sábado, fui ao restaurante. Paga 2 euros, salada faz aperitivo especial.

田舎風パテがサラダの上にのってきました。おや？注文のときに聞いたらホタテって言ってたんですが。でも好きなので良しとしよう。

お次は魚と肉！（がつがつ食べちゃおう！）
Peixe e

え？？？

carne...

これだけですか？・・・（泣）
メインを食べながら二人とも無口になってしまいました。だって、ソースが缶詰のトマトソースの味だったんですよ。家で食べるのと変わらない味。。。

Tão pouco.

E o molho não foi sabor da comida francesa verdadeiro.

最後にデザートとコーヒー。このプリンはねとっとしていておいしかったですよ。

「田舎風パテ」を除けば喫茶店で食べるランチでした。

あぁ。

でも、こんな失敗があってこそ、おいしい店に出会えたときの喜びが大きいんですよ。

とはいえ、この日は家で必要以上にがっつり食べてしまいました。

A sobremesa é deliciosa.

É pena que este restaurante não é bom.

まねしてみました！豆料理

この間、タコスをするためにディップを買いに外国食材店に行ったら、これが安売りしてたんですよ。イタリア製のひよこ豆。サラダでもしようか、（作ったことないけど）って思っていたら・・・

No dia 26 de Fevereiro cozinhei com este. Comprei o quando fui à loja para comprar molho por Tacos. Nesta loja vendem as comidas estrangeiras. Comprei o para cozinhar a salada. (Mas ainda nunca cozinhei a salada com grão de bico)

めっちゃタイムリーな記事！小町さん、使わせていただきました！（もとはGIRAS+SOLさんのレシピとか）

肉はスペアリブと手羽元とサラミ。なんとなくサラミだけ下ゆでしなかったんですよ。なのでちょっとぎっとりなってしまいました。（先週末に作ったのですが、土曜日の「ねた」が多すぎて更新できませんでした。）

上に油がある（サラミのせい）ことを除けば、とってもさっぱりしたものでした。圧力鍋で作ったらスペアリブがほろほろになっておいしかったです。ちょうど寒い日だったので、暖まりました！ちょっとピリッとさせてもいいかもしれません。なんとなく、私が作ったのはスパイスが足らない気がしたので、また挑戦でしようと思います。

Dois dias depois que comprei, A Komachi escreveu este blog. O blog na hora própria! (Este receita é de GIRAS+SOL) Cozinhei com carne de porco, frango e salame. Acho que este tem um pouco mais de óleo de salame, mas foi delicioso.Acho que é também delicioso com pimentão. Vou cozhinar outra vez.

で、ワインはこれ！ジョゼ・デ・ソウザ。2月のお買い得だったので、我が家のデイリーには高いのですが、買ってみました。デザインが素敵です。
E bebemos este vinho, "José de Sousa". Comprei porquê este vinho é "Especial no Fevereiro". É um pouco caro do que bebemos normalmente. Gosto do desenho.

食後のあてはチーズ♪

パヴェ・ダフィノア
期限がせまっていたので、もう熟成しまくり。とろっとろでした！

Por sobremesa comi queijo. ♪

Pavé d'Affinois.

No dentro está muito mole.

うほー♪
Que apetitoso!

これ、例の「ワルダー」の13時間熟成パンにつけて食べるともう！絶品！

É muito delicioso com pão de "Walder"

「賞味期限が切れそうだから」 を言い訳に全部食べちゃいました。外側もおいしかったですよ。

Comemos todo.

グリル・フレンチ

土曜日の目的地はココ！「グリル・フレンチ」でした！
私の両親が夫の昇格祝いをしたいというので、場所指定でごちそうしてもらいました！
婿殿に気を使ってもらって悪いなぁと思いつつ、ホテルのレストランで、なんて言うもんだから、こちらから指定させてもらいました。だって、高いし、気ぃ使うし、ホテルのレストランは好きじゃありません。

こちら、「グリル・フレンチ」は高級洋食レストランです。30年以上の老舗らしいですが、数年前に二条城の近くに移転したそうです。ランチは1800円と2800円のコースがあり、断然お徳です。でも、私が前菜に入ってる牡蠣が嫌いで、夫がメインに入ってる海老アレルギーなので、アラカルトにさせてもらいました。
それでも、前菜の盛り合わせはぜひとも！と言われて一つ頼みました。
生牡蠣・鴨・スモークサーモンの三品です。 牡蠣は両親が食べ、私はサーモンと鴨をつまんだんですが、この鴨、びっくりでした。味が濃いし、カスカスしてないし、おいしかったー。サーモンも肉厚に切られていておいしかったです。シェフが「うちは冷凍の鴨を使ってないからね」っとおっしゃってましたが、それだけでしょうか。おいしいとわかっていれば、アップで撮ったのに。
No sábado fomos a "Gril French", é o destino que saímos. É o restaurante de comida ocidental. Os meus pais invitam nós. Este restaurante foi aberto há mais de 30 anos, e há alguns anos mudou-se para o perto de castelo de Nijo-jo. Na hora de almoço está os pratos de 11 euros e 17,5 euros. Mas este prato inclui ostra que eu não gosto, e camarão de que o meu marido tem alergia. Por isso não perguntamos isso. Nós comemos estes por aperitivo. Salmão, pato ostra e vieira. Os meus pais comem as ostras. Eu comi outros. Gosto de salmão e vieira, mas gosto especialmente de pato. Este pato é muito delicioso.
前菜4人で１つは少ないので、ほたても頼みました。これもぷりぷりでおいしかったです。鴨で感動してあんんまり覚えてませんが。

で、ワインは、マルケス・ド・リスカル・ティント・レゼルバ(Marques de Riscal Tinto Reserva)

適当に「ハウスワイン」のようなもの、という注文をしました。スペインワインです。スペインらしい癖はなく、飲みやすいおいしいワインでした。
Bebemos o vinho tinto de Espanhol, o vinho da casa, "Marques de Riscal Tinto Reserva". É delicioso, eu gosto.

そして、スープはかぼちゃのポタージュ。

Comemos a sopa de abóbora.
メインは両親がヒレ肉の和風ステーキ。

一つもらいました！めっちゃやわやわ！お箸で食べる洋食屋ですが、これは、お箸でも切れる。
Os meus pais comeram bife a moda de Japão. Eu comi um pouco. É muito mole que posso cortar com pauzinhos!

こちらは私が夫とシェアした牛肉のたたき。これもとろけるうまさでした。こんなお肉、初めて食べました。グルメ番組を見ていて「口の中でとろけた！」なんて言ってるのをよく見ますが、初めて体験しました。
Comi este, o bife de "Tataki" com meu marido. É muito delicioso. O bife derrete na boca. Eu nunca comi o bife que derrete como assim.

そして、夫が選んだロースのステーキ。

すでに皆がつまんだ後の写真ですみません。あまりのうまさにちょっと冷静さを欠いていました。

これもおいしかったですよ。夫はこのぐらいジューシーなのがいいそうですが、私はヒレぐらいのがやっぱりおいしいと思いました。

E o meu marido escolheu o bife normal. Oh, eu esqueci tirar fotografia, por isso já comemos alguns.

そして、サラダ。注文してたことすら忘れていましたが、頼んでいて良かったです。口の中がさっぱりしました。

E comemos salada mista.

そして、デザート。ここのプリンはおいしいとの評判だったので、迷わず注文。

濃くておいしかったです。昔ながらの味でした。

ブションのクレームキャラメル（プリン）も濃くておいしいので互角かな。

Por sobremesa comemos pudim e tomamos café. Também é delicioso.

ごちそうというと「ステーキ」と思う親なので、高くついちゃいましたけど、季節を変えて（牡蠣のない頃）再訪したいレストランでした。

Pelos meus pais a comida especial e agradável é bife. Por isso comemos bife. Quero visitar outra vez, na estação sem ostra, e quero comer outra comida.