献立

だいたい、食事の支度ってもんは、苦痛ではないものの、メニューを考えるのがめんどくさい。
食べるのは大好きだけど、何を食べたいか思いつかない。思いつくときはいいんだけど。。

Eu gosto de cozinhar, mas não gosto de pensar o que é que cozinhar. Eu gosto de comer, mas não me ocorre o que quero comer... Por isso tenho a ideia de outros blogs.

てなことで、他人のブログからヒントを得る（要するに真似する）ことになるわけで。

もらいもんのうどんを窓際さんのブログを見て。。作りましたが・・・麺が見えない！なんだかわかりませんねぇ。量が多すぎて苦しくなっちゃいました。

窓際さんのは、こんなんとかこんなん。

あ、隣にあるのは前日に作ったガスパッチョの残り。
A massa com legumes, fiambre e ovo. E Gaspacho do dia antes.
前日は暑くて熱いもん食べる気になれず、朝食のようなメニューに。。。考えてみれば、上も昼食のようなメニューだな。 É a refeição no dia antes.
・・・でまた窓際さんのブログを見て、食べたくなったコロッケ。　窓際さんの はこんなんですよ。

え？量多すぎ？・・・はい、後から苦しくなりました。やっぱり食べすぎ。
E cozinhei coroquete.

初めて作ったんですが、芋好きにはたまりませんねぇ～。おいしかったわ。
ちょっと最近暑さにバテ気味（？）なもんで、カロリー気にせず食べてます（？）

E primeira vez que eu cozinhei coroquete, mas foi delicioso e estive muito cheia.

植え替えました

ハーブの成長って遅いんですね。栽培って、小学生の頃の朝顔やひまわり、それから数年前におもちゃかぼちゃしかしたことがないので、全然変わってないように見えますが、ちょっとは成長してるのかな。
まだ早いかなぁ・・・と思いつつも小さなプランターに移してみました。
No sábado transplanto as ervas para os vasos maiores.



右から、パセリ。すぐくたばるか、と思っていたけど、意外と元気。新しい芽も出てきています。
De direito, é salsa. Está bom e os brotos nascem.

スイートバジル。間引きして、少し食べちゃいました。もっとぐんぐん育ってほしいな。
É Ocimum basilicum. Comi um pouco.
タイム。枯れかけていましたが、また復活。こんなひょろひょろでいいんでしょうか。
São Thymus.
え？コリアンダーがないって？徐々に枯れ始めてきて、新しい芽もでてくる気配がなかったので・・・
Já comi coriandrum. Ele murcham pouco a pouco.... 1ヶ月ほど前に。。。たったのこんだけ！ですが。
Por isso comi os o mês passado. São muito pouco.
たこリゾットにのせて、食べちゃいました。
Comi com arroz de porvo.
一番左の？これは・・・ローズマリー。種からじゃありません。スーパーで買ったものを挿し木。5回ぐらい失敗して、ようやく根付いた模様。
O mais esquerdo é Alecrim. Não planto a semente, peguei a estaca.
ぐんぐん育って早く食べたいものです。
Quero eles nascem mais e comer. :Pººº

土用の丑とうなぎ

今年の土用の丑の日は、皆さん、うなぎを食べましたか？
ってえらい古い話ですみません。。
No dia 24 de Julho é "Doyo" no Verão. É costume comer enguia neste dia. Mas neste dia não comemos enguia neste ano. Mas quero comer quarquer especial.

我が家はうなぎは食べず、でも暑い日が続いているので、パンチの効いたものが食べたくて、作ったのは「麻婆豆腐」！　ちょっとパンチが効きすぎて、唇がひりひりしましたが、暑い夏、カプサイシンが効果的（？）

E cozinhei "Mapo doufu". É a comida chinesa. Eu pus tão "Doubanjiang"(a pasta picante), por isso sinto ardência no meu lábio.

でも、日を改めて、うなぎを食べに行きました。

Mas noutro dia fomos a comer enguia ao restaurante. Eu tenho saudade deste restaurante. Eu ia aí com minha avó frequetemente.

「江戸川」　新京極を四条から入って最初の路地を入ったどんつきです。祖母と出掛けたときにはよく行きました。うなぎが大好きな祖母のお気に入りのお店でした。

まずは「う巻」。大好き！お正月のおせち料理のお重には必ず入れる一品ですが、このところ、自宅でお正月を過ごしていないので、とても久しぶりに食べました。

Primeiro comemos "Ovo frito com enguia"
きも焼き。初めて食べましたが、癖はありませんね。 E...a tripas de enguia assada.
そして、主役、「うな重」！きも吸付です。

O esquerdo é "Arroz e enguia assada." O direito é sopa da tripa de euguia.

ここの鰻は名前の通り関東式で蒸しているのでとっても柔らかでおいしい♪

É muito delicioso. Eu gosto muito a enguia neste restaurante.

久しぶりにおいしい鰻を堪能いたしました。・・野菜不足だな。。。

Estou satisfeita.