o blog que escrevo em português é Vida da uma japonesa

2009-10-23

高山旅行

この旅行、JR+ビジネスホテルなもんで、夕食は外へ食べに出掛けます。おいしいお店はどこかしら・・・?ホテルの人に聞いてみよう。
Fomos a Gifu de comboio e ficamos em hotel, nem Ryokan (hotel de tipo japonês). Quase todo Ryokan serve o jantar e o pequeno almoço. Por isso fomos a fora por jantar. Perguntamos o bom restaurante ao empregado do hotel.


で、教えてもらったのが、「丸明」。飛騨牛のお店です。徳島でホテルの人に聞いていったお店が当たりだったので、今回も情報が少なかったこともあったけど、ホテルの人を頼りにすることにしました。
Ele ensine nós o restaurante "Maruaki", o restaurante de carne de vaca da esta região.


「丸明」、人いっぱいなんですけど。。。
Quando fomos ao restaurante, está cheia de gente.
名前を書いて、待つことしばし。。。期待しちゃいます。
Escrevi o nome na lista de esperando e esperamos um pouco. Conto com o sabor de carne. :Pººº
焼肉にしました。すき焼きやしゃぶしゃぶにしたかったら、席が違うので、最初に選ぶのです。
Nós escolhemos assar a carne. Nós assamos a carne na mesa.
飛騨牛の特選盛り合わせ(?)とハラミ、サラダにしました。

carnes sortidas e salada.
夫はまずはビール(生ちゅうが450円だったと思います。安いね!)
O meu marido bebeu cerveja.
ワインも手ごろだったので、私は最初からワインで。。。安い割には大満足な味でしたよ。
Eu não gosto de cerveja, bebi vinho tinto. Foi bom.
最後にご飯を頼んだのですが、一緒に出てくる牛肉のしぐれ煮のうまいことうまいこと!!
No último comemos arroz. Arroz está servido com carne de vaca cozido. Que delicioso!
翌日帰り際に買っちゃいましたよ、もちろん。あぁ。。思い出すだけでまた食べたい。。。

No dia seguinte comprei a carne de vaca cozido. Ummm eu quero comer mais...
翌朝は、朝市へ行きました。とっても賑わっていたのですが、観光客用?ちょっと残念な市場でした。
Na manhã seguinte fomos ao mercado. Estão muitas gentes. Mas... É por turismo? Não foi bom.



お昼は・・・何故かジモティで賑わっていたので、「ちとせ」に入ってみました。焼きそば屋さんかな。なんてことない味でしたが、ボリューム満点な焼きそば。地元の人に混じってご飯食べるのもいい感じですよね。
No almoço comemos massa. Este restaurante foi cheio de gente desta cidade. Mas... o sabor é nem bem nem mal.

楽しかったです。。また行きたい!(丸明に。。。)
Divertimos esta viagem. Quero outra vez! ( ao restaurante Maruaki)



2009-10-22

下呂温泉(水明館)日帰り

夏の間、更新をしなかったもので、ここで、夏の旅行の写真をば。。。

Este é as fotografias da viagem neste Verão.
一泊だったんですが、岐阜へ行ってきました。泊まりは高山ですが、温泉に行きたくて下呂温泉で途中下車。水明館の日帰りランチプランです。
Fomos a Gifu, mas ficamos só uma noite. Ficamos na cidade de Takayama. Ao caminho de Takayama fomos à terma de Gero.
まずはお風呂に行きました。人がいたので写真NGですが。。。時間帯なのか、人がほとんどいなくて、私のほかに2人。(内湯に一人、露天に一人)天気もよくってのんび~りしました。ほとんど貸しきり状態っていうのがすばらしい。。。
Não pude tirar fotografia, porque duas mulheres estiveram na terma.... Mas só duas, eu diveri a terma bastante e estive muito satisfeita.
で、大満足の温泉のあとは、おなかも空いたことだし。。。昼食
お風呂に入るとおなかが減りますよね?
Então estive muito com fome.. Fomos ao almoço neste hotel. (Esta terma está num hotel)
前菜に・・・Aperitivo

お刺身 peixe cru
冷しゃぶ
Porco cozido com molho de sésamo

あゆの塩焼き
peixe assado


うまく骨がとれました。。
pude tirar o osso bem ;)
天ぷらとごはんとお味噌汁お漬物。
legume frito, sopa de miso, conserva de legumes e arroz


果物とジュース
sumo de maçã e fruta ( figo e uva)
温泉目的だったもので、期待していなかったのですが、大満足の昼食でした。個室がすでに一杯だったのが残念だったんですけどね。
Estive também satisfeito neste almoço.
昼食の後はお土産やさんをぶらついたりして電車までの時間をつぶしました。。
Depois disso fomos às lojas para ver ate o comboio seguinte.

2009-10-20

ひさしぶりにポルトガル料理をば。。

前回のポルトガル旅行で買ってきた干鱈。とっても肉厚のおいしそうです。もったいないので、しばらく放置していたのですが・・・そろそろ良いでしょう。


Este bacalhau que eu comprei em Portugal. São apetitosos. Ontem usei este bacalhau.


一晩水に浸けて戻します。それにみじん切りの玉葱とパセリ、ゆでてつぶしたジャガイモ、卵、ナツメグを混ぜあわせます。私の友達は玉葱を炒めてから使いますが、私はそのままです。破裂したら、私は卵でフォローしています。衣をつけず、そのまんま、スプーン2つ使って形を整えてオリーブ油にIN!
Eu cozinhei pastéis de bacalhau. No dia anterior pus o bacalhau com água. Misturo cebola picada, salsa picada, batata cozida e esmagada, ovo e moscadeira. A minha amiga mistura cebola que está picada e fritada. Eu misturo cebola sem fritada.Frito o bola de bacalhau que feito com duas colheres. Quando o pastel de bacalhau separa no azeite, misturo mais ovo. 今回は手抜きで、副菜は千切りキャベツのみ。。。

A nossa refeição deste dia.


ちょっと塩ぬきがあまかったかな。塩がきつめのコロッケとなりました。。。もうちっと浸けとくべきだったか。。。ちと残念でした。
Estes pasteis de bacalhau são um pouco salgados. Eu tive de deixar mais o bacalhau na água.

今日は夫と京都で待ち合わせてディナー予定♪今日は13回目の結婚記念日なのですYO!楽しんできま~す。
Hoje vamos a jantar na fora com meu marido. Porque hoje é o décimo terceiro aniversário de casamento.