o blog que escrevo em português é Vida da uma japonesa

2009-11-02

サーモンパテ

とある日の晩ご飯。洋食だと、こんな感じです。
Este é um jantar na casa.
かぶのスープsopa de nabo
温野菜legumes cozidos
ハンバーグHamburger steak
サーモンパテpate de salmão
パンpão

サーモンパテは、先日Y氏よりいただいたカナダのお土産で作っています。Cozinhei o pate de salmão com isto. スモークサーモンと書いてますが、中身は鮭缶の水煮みたいです。

サーモン100g・クリームチーズ100g・赤たまねぎ(私は普通のを使用)みじん切りを大さじ1・パセリみじんぎり少々・にんにくみじん切り小さじ1・レモン汁小さじ1を混ぜてます。

クラッカーにのせて食べるとおいしいです。
あ、最近、調理台と化していたダイニングテーブルで食べるようになりました。ライトを消しています。

こんな感じでキャンドルライトな夕食です。

2009-11-01

串の坊

今年もカルガリーからY氏が奥様と一緒にやってきました。
Os nossos amigos de Calgary vieram também neste ano.
去年、一昨年。今年は、夫の上司から「7時ごろ食事を済ませて来てください」という無茶な注文があったので、サクッと食べれるかな(?)串カツ屋に行ってみました。
O ano passado...Há dois anos... Neste ano fomos ao restaurante de fritos. Depois disso tivemos ir à casa do colega do meu marido. Ele disse que "Venham à minha casa ás 7 horas depois de jantar"

!!!

Y氏はラーメン好きですが、さすがにラーメンじゃぁね。。。ってことで。
まず野菜が出ます。
No primeiro comemos legumes...

そして、つぎつぎとあがる串。揚げたてでおいしい♪はふはふ~~~。
e fritos... São deliciosos, mas muito quente!


Comemos muito.
こんなに食べちゃった。
実は、「ストップ」と言わなきゃいけなかったらしく(そういうコースだったらしい。。。)「まだ出るんですか?」と聞く頃にはもう満腹。食べ過ぎました。
Y氏からのおみやげ。。。
鮭缶のような中身ではありますが・・おいしいんですよ。
O amigo prendeu nós este.
二次会は30分遅れて上司宅へ到着。
Depois de jantar fomos á casa do colega do meu marido 30 minutos atrasados.
ワイン&オードブルで迎えていただきました!
Ele preparou vinho e algumas comidas!

あぁ、でも満腹。。。
Mas... nós estivemos muito cheios...
後悔しきりであります。
Que pena!
奥様の手料理おいしかったんですけどね。全部食べられませんでした。
As comidas são deliciosos. Mas não pude comer muito.

でも6人で4本空けて、家を出たのは11時半。
Saimos às 11 e meia.
楽しかった♪といいたいところですが、上司アメリカ人。時々皆の会話が英語オンリーになり、ちんぷんかんぷんなり。。。つらかったわ。
Diverti mas não diverti. Porque outros conversam em ingres as vez em quando, eu não pude entender...

2009-10-31

ビストロ・ラ・フルシェットでランチ

平日に休みを取った(検診の)日。。。初めてフルシェットでランチをしました。フルシェットは夜は行ったことがありますが、
昼は初めてです。
ランチ2,200円。

美山産のお野菜と豚のテリーヌ
テリーヌ、この間福岡で食べましたね。また、違った味ですが、これもおいしい。食材にこだわってるお野菜もおいしかったです。


自家製パンと自家製バター
前回はオリーブが添えてありましたが、バター、手作りされるようになったのかな。バターもおいしい♪ここの自家製パンはもちもちでおいしいですよ。



キンメダイのグリル。焼く前に食材を見せてもらいました。新鮮なお魚は二人で一尾。肝も焼いてくれたので、いただきましたが、苦味ほんのりでおいしかった。お魚もぷりぷりで、これまたおいしい!骨しゃぶりたいぐらいでしたわ。


時間がなかったので、デザート(オプション)はパスをして、コーヒーをいただきました。
クッキーと小さなケーキ付でした。うれしい♪


これは夜よりもお得感ありです。ただし、お一人で全てをされてるので、品出しは遅く、時間がゆっくりあるときに、行くのがお薦めです。

大満足の昼食でした。