高山旅行おわり

ぐだぐだと続いた高山旅行記。いよいよ最終回。
今回の高山旅行、なぜだかとっても楽しくて、終わるのが名残惜しいです。

帰りも同じ行程で帰ります。バスで高山から岐阜へ。けれど、一部区間が事故で通行止めのため、一般道を行きます。

晴れた空に雪景色。

人があまり立ち入らない場所の雪はふかふかです。けど、現実は、かなり重いんでしょうね。

多分、この場所を通るなんてことは無いんだろうな（雪の時期）、と思い、写真バシバシ撮ってます。

森に小川。。。素敵です。

けど、この後、高速で何箇所かの事故を目の当たりにして、雪のおそろしさも感じたのでした。

予定より1時間半ほど遅れて岐阜に到着。運転手さん、お疲れ様でした。
最後のご飯は、岐阜の魚喜にて。
特選六貫盛を食べて。。。

えんがわ

これは？
特選のほうの大トロが実は中トロだったらしく、大トロいただいちゃった。うまー。

そして、これをいただいた！夫と同じ誕生日のお酒。

トロサーモンも大好き。

初めて鱈の白子を食べました。おいしかったー。

美味しいものを食べてばっかりで、気が引けちゃうぐらいでした。

高山で食べ歩き

食べ歩きったって、そんなにあれこれは食べてないんだけどね、検索ワードに引っかかった方、ごめんなさい。
朝ごはんをしっかり食べたので、そこそこ満たされていたので、お昼ごはんはパスしようかー、なんていいながら食べ歩き。

まずはみたらしだんご。

甘くないみたらしだんごです。お醤油が香ばしくって美味。

 そして、飛騨牛コロッケ。

 そして、高山の宿儺かぼちゃで作ったル・ミディのプリン。おいしかったんだけどなぁ～、最後に塩コショウがあるのがいらないかな。

 いや～食べ歩き楽しいね。

でも、もうちょっと食べとかないと夜までもたないよね？
なんて言っていたらこんなお店にはいっちゃった。

で、じゅぅ～じゅ

 じゅぅ、じゅぅ～

やっぱり丸明のほうがおいしかったけど、おなかも満たされて満足なのでした。

スタンプラリーの続きをしながら駅に戻ります。
雪景色はとってもきれい。

屋根の雪下ろしをしているのってはじめて見ました。
近所総出で協力しあって雪かきするんですね。
おかげさまで足元とっても楽でした。

高山大好き。

スタンプラリーしながら酒蔵見学

国分寺から古い町並みのある川向こうへ行きます。

川を渡ると朝市です。ここは前回来たので、パス。

古い町並みのほうへいきましょう。たくさんの人が訪れる場所なので、雪が踏み固められて滑りそうです。

こちらは造り酒屋さん。今の期間は、ここ、原田酒造さんが見学できます。

早速入ったら試飲を勧められました。あれ？見学後では？
どっちでもいいみたいです。辛口のお酒でした。

では、見学に行きます！
実は、私の母の実家は昔造り酒屋でね、今でも蔵など名残があるんです。なので、とっても興味があります。まずは米を削る行程から・・・。
米を削って真ん中を使うのだそう。。。削ったほうの米の粉はおだんごや、せんべいに加工されるんだって。なるほど～。

麹だの、なんだのはちんぷんかんぷん。。。

昔は手作業で運んでいた工程を、今は管の中を通ってるそうです。

今風っていうか、昔っぽくないよね。もっと昔ながらの工程を期待していたので、その意味では残念でしたが、楽しかったです。

さて、試飲場所に戻ってきました。お酒のあてだと思っていたこれは、酒かすなんだって。
酒かすをあぶって砂糖醤油をつけてます。
けっこう辛口のお酒の粕が、砂糖の甘さとあいまって、なんとも。。。不思議な味でした。
おいしいような、そうでないような。
酔いそうです。。。

記念にお酒を一つ買いました。