o blog que escrevo em português é Vida da uma japonesa

2008-02-17

パン屋めぐり

土曜日は午後からパン屋さんを巡ってみました~♪
Neste sábado fui a algumas padarias.

いつもは夫に仕事帰りに買って来てもらうのですが、自分でも選びたい!

Sempre o meu marido comprou pães no caminho da volta. Eu também escolher os pães.


まずは、烏丸御池に程近い2件。(このあたりに住んでいた頃にはこんな店はなかったんですがね)
Fomos ao centro da cidade de Quioto, Karasuma-Oike. Aí estão duas padarias que eu queria ir.
No primeiro fui a "Flip Up"

「Flip up」 



家を出たときには晴れてたんですがねぇ。着いた頃には雪が!寒い!

Quando sai de casa estava bom tempo, mas quando chegamos aqui, nevou. Que frio!

時間が遅かった?(3時ごろ)もう、パンは5~6種類しかありませんでした。そのうちの3つを購入。
Fomos atrasados? Vendem só 5 ou 6 espécie de pães. Eu comprei 3 pães.


次に「Le Petit Mec」の2号店
高級な雰囲気。パンは2,3個ずつのパンが10種類ほど。すでに食べたことがあるパンもあるので、違うパンを選ぼうとすると選択肢は少なくなります。
E depois fui a "Le Petit Mec".

Padaria luxa. Vendem cerca de 10 espécie de pães. O meu marido já comprou antes, por isso conheço alguns. Quis os pães que nunca comi.

というわけで、2つ購入。チーズのパンとオリーブのパン

Comprei 2 pães. de queijo e de azeitona.


少なすぎるので、もう一軒行くことにしました。
「ワルダー」
こちらは河原町の方向にあるので、ぶらぶらと向かいます。こうやってときどき歩くとおいしそうな店が出来ていたりして、楽しいのです。
同じ日なんですよ。ワルダーに着く頃は晴れてきました。
Ainda não foi suficiente, por isso fui a mais uma padaria, "Walder". Está um pouco distância das duas padarias. Está perto do centro do comércio, Sijo-Kawaramachi. Fomos a pé. Quando chegamos, ficou bom tempo.
ここも狭いお店ですが、人もいっぱい、パンもいっぱい。
あぁ、やっぱり選択肢が多いっていうのは、悩むものだけど、わくわくするものですね!
目をらんらんさせながら、めっちゃ悩みました。悩んだ末、5つ買いました。
A padaria "Walder" é também pequeno, mas estiveram cheia de gente e cheia de pão. Eu escolhi bastante, por isso estive contente. Comprei 5 pães; de batata e rosmaninho, de legumes, de cebola, de frutos e de maçã.

これら3店のパンは土曜の夜と日曜の朝と夜の分 だったんですが、みごと(あたりまえ?)あまったので、月曜の朝と夜に持ち越しました。

夫が木屋町の四条下がったところに気になるカフェがあるというので、向かうことにしました。
四条河原町、すごい人!
Comprei tantos pães, por isso não comemos todo no fim-de-semana e comemos também segunda-feira. Então fomos a café que quer ir mas nunca fomos. Fomos por Sijo-Kawaramachi. Estiveram muitas gentes.

人ごみを抜けてカフェに行くと、休みの張り紙・・・orz。
結局木屋町をずんずん歩いていつもの「ブション」でカプチーノをいただきました。
いつもは食後のエスプレッソですが、濃いコーヒーのカプチーノ、おいしかったです。
あ~。いい運動になりました。
Mas esteve fechado. E fomos a "Bouchon", e tomamos "cappucciino". Sempre tomamos café, mas cappuccino é também delicioso.

オーストラリアで買ったラップ

本日の夕食は、期限が切れそなこれ!
メルボルンのオーガニック店「マクロ」で買ったこれを使って・・・
Hoje comi este por jantar. Comprei o em "Macro" que é o mercado orgânico.
なぜだかタコス。
前回、鶏肉買ってきて、ラップ作ろうとしたんですが、良く分からず、撃沈。
タコスならまちがいないだろうと。。。
Faço "Tacos".
くるくるっと巻いて出来上がり。手巻き寿司の要領ですね。
Enrolo como assim. Está pronto.

一個食べたら満腹になっちゃいました・・orz
っていうのも、食べる前にこれ、食べました。
「にんじんスープ」
たまねぎをオリーブオイルでいためて、にんじんとジャガイモを炒めて煮込んで、ミキサーして、塩で味付けただけ。素朴なスープです。おいしいですよ。
Estive cheia por só um Taco. Porquê comi a sopa de cenoura antes de comer taco. Cozinhei a cenoura com cebola e batata. Gosto disso.
本日のワインはこれ!
夫がどこかの量販店で買ってきたスペインワイン。香りも良くて飲みやすいワインでした。ちょっと軽かったですけどね。
E bebemos o vinho de Espanhol que o meu marido comprou. Hummm..., é bom.
おともにポルトガルのマルメラーダを出してきました。マルメロというかりんに似た果物で出来ています。羊羹みたいな感じです。「マーマレード」の語源になったらしいですが、オレンジ系ではありません。どっちかって言うと杏のジャムに似ています。

そのまま食べてもおいしいですが、チーズと一緒に食べると絶品!!!!!!
チーズと合うとは聞いていたのですが、クリームチーズ系だと思っていました。普通のチーズに合うと聞いてためしにやってみました!
Então comemos marmelada e queijo. Nunca comi juntos. E tento que comi juntos. Que é delicioso!!!
うまい!!!!!
ちなみにチーズはこの間買った「マンチェゴ」。
マルメラーダの在庫が少ないので、この間、東京のブラジル食材店で購入したグァバのマルメラーダ版「ゴイアバーダ」を出してきました。
O queijo é "Manchego" que comprei antes. Eu tenho só esta marmelada. Por isso comemos só um, e comemos goiabada que comprei na loja de comida brasileira em Toquio.

チーズと合うかな?
ゴイアバーナのほうが甘みが少ないので、たっぷり目に。
これまた、おいしかったです。
Também é delicioso com queijo.

2008-02-14

ハム付骨 その後

アップするチャンスを逃してしまったが、載せとかんと!という使命感?にて
Escrevo sobre osso com fiambre porquê comi o antes, mas ainda não escrevi sobre isso.

いつだったか買ったハム付き骨!骨が珍しい。骨のそばの肉っておいしいから、きっとおいしいに違いない!っとうきうき買ったものでした。
Comprei o osso com fiambre antes. Nunca vi o e acho que o fiambre está apetitoso.


賞味期限が切れそうになったので、あわてて食べました。(いつだったか・・・)

骨付 ハムは高かったので、ハム付き骨。骨がメインです。
O fiambre com osso é muito mais caro, por isso comprei o osso com fiambre. É osso que tem um pouco fiambre.


そぎ落として、ついでにチキンのほうも切っちゃいました。
No primeiro separei o osso e fiambre. Também cortei o fiambre de frango.


もっちろん、ハムはおいしかったー!
É claro que os fiambres são deliciosos.
あ、左下のパスタは気にしないでください。あれは、期限切れのチーズを無理やり食べようと生クリームやら牛乳やらで少しのばしてパスタに絡めたんですが、チーズが濃厚すぎていまいちでした。。。

骨はスープに出来ると聞いたので、野菜を投入して、スープ!
E depois fazer a sopa de osso com legumes.


ん?!・・・・・・・・

なんか想像していたイメージと違うな・・・・。なんでだろう・・。

・・・・


Hummmmm...........

É um pouco diferente do imaginei



あ!そうか!とんこつスープなのか!

Sim! É sopa de osso do porco! No Japão comemos a sopa de porco com massa. Não cozinhamos o a sopa de legumes.






野菜スープって感じじゃなかったです。 しょうゆ入れて、ラーメン入れたらおいしかったかも。おまけに結構脂ぎったスープでした。まずいってわけじゃないんですけどね。
Acho que é melhor de cozinhar a sopa de massa "Ramen".


で、ワインは我が家では高級の部類に属する「PRIMA」。スペインワインです。

(大丸のワインフェアーで¥3360で購入したもの)

濃厚で香りもよくっておいしいワインでした。
E bebemos o vinho tinto de Espanhol, "Prima".
Foi delicioso.