帰国後ブション

Fomos ao restaurante francês "Le Bouchon"de que nós gostamos e fomos frequentemente.
帰国後、通院のついでにいつもの「ブション」へ。
久しぶりにじっくり味わえました！

まずはスパークリングを飲みながらじっくりメニューを選びます。

夫はお気に入りの「ブルゴーニュ風エスカルゴ」 ワインは写真にはありませんが、いつものお気に入り、「ラロッシュ・クローゼ」香りがよくっておいしいワインです。
私は知らないメニューに挑戦。コリコリっとしたパテです。酸味のきいたソースとともにいただきます。食感は良いけど、いつもの田舎風パテがやっぱり良いかな。
夫は「鴨のコンフィ」
私は本日の肉料理。あぁ、一ヶ月写真を放置していたら忘れてしまいました。これ、なんだっけ？でもおいしかったんですよ。
デザートは私は季節のタルトの「イチジクのタルト」

夫はチョコレートムースです。
夫は定番でせめ、私は新作挑戦でしたが、今回は定番の勝ちでしたわ。でも、本日の料理はときどきヒットがあるので、チャレンジする価値ありですよ。