週末はそんなわけで、家にいたので、これは手抜き晩御飯。
É o frango cozido com batatas. O vinho é de Portugal, "Evel tinto"
鶏肉とジャガイモ入れて圧力鍋でシューッとしただけ。ローズマリー風味です。ワインはポルトガルのエヴェル。飲みやすいワインですよ。
Sobremesa é ... melão com vinho do Porto.食後は・・・メロン半分に切って、種を出して、ポートワインをそそいで、いっただきま～す♪後ろに写ってるのはちなみにポートワインのCROFT。TAWNYです。
果汁とあいまって、これうま～♪なんですよ。基本的には、もちろん、そのまま飲むんですよ。このポートは以前友達からもらったもの。メロンなんかに入れたら怒られそうですね、こちらはレゼルバです。
E também bebemos vinho do Porto. Este vinho do Porto é muito delicioso.
今夜は週末も終わり、明日は仕事なので控えめに。。。
「さんだかん」で買っておいたソーセージを入れたポトフ。ソーセージがジューシーでめちゃうまでした。これで冷蔵庫のさんだかん、終っちゃいました。
ワインはヴァスコ・ダ・ガマのドウロです。私はドウロよりもダンのほうが好きですが、これもお手軽ワインです。ポルトガル独特の味がします。
No domingo comemos Pot-au-feu com salsicha. Este salsicha é muito delicioso.
5 件のコメント:
贅沢なメロンのデザートですね！！！
私も少し前にソーセージ入りのポトフを作りました！野菜もたっぷりとれて簡単にできておいしい一品ですよね。
昨日まで、兵庫に帰省してました～
久々に、関西パワー・・・貰ってきました～
また、美味そうなもん食べてる～
ひとみんさん、
最近、スーパーではメロンがよくでまわっています。以前はメロンをあまり買わなかったんですが、この味を知ってからは週末めがけて買ってます。
ポトフ、以前、頻繁に作りすぎてブーイングでした。ポルトガルのソーセージはいろんな種類があって美味しそうだからまた一味違ったポトフができそうですね。
マグロ君、
お仕事じゃなくって帰省だったんですね。
関西パワーを貰って・・・しばらくがんばれそう？？？
美味しそうなもんはやっぱり外食だよなぁ～、と自分の料理を見て思います。
もっと気合を入れて料理すべきかな。
おお！メロンとポートワインはベストマッチングなのですねー。これはやってみないと！！
私はお酒が少ししか飲めないし、夫はポートワインはあまり好きではないみたいで、実はポートワインがなかなか減らないんです。これならポートワインを無駄にしなくて済みそう。早速メロンを買ってきます（笑）
tchauさん、
私もそれほどはポートを飲まないんですよ。デザートワインを飲む前に酔っ払っちゃってる場合が多々・・・
メロンにポートはいいですよ。果肉をいくらかすくっておくと中に果汁が加わってきつくないですよ。
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