ポルトガリア

Na sexta-feira fui ao restaurante de comida portuguesa "Portugalia".

Eu gosto muito deste restaurante, por isso sempre quando fui a Osaka, jantamos aí.



私の貧相なポルトガル料理が続くのもなんなので、ちゃんとしたポルトガル料理を！

大阪のポルトガル料理店「ポルトガリア」です。２，３ヶ月に1度ぐらい訪れるお気に入り店です。


まず、持って来てくれるのが、オリーブとパン。オリーブがあるっていう点ではマカオよりもいいですね！でも塩抜きして味付けしてるのが、私的にはNG。塩漬けのままがいいんですが、多分大衆的には塩辛すぎるのかな。。。
Pão, azeitona e pasta de sardinha e atum

ワインはもちろんポルトガルのもので、エスポランの会社のデフェーザ。まぁまぁおいしかったです。外で飲むときはどうしても安ワインになってしまうので、この辺は許容範囲内で。

Bebemos vinho tinto de Portugal, "Defesa".
いつも頼んでしまうフレッシュチーズ。ミルキーであっさりとしていておいしい。塩胡椒でいただきます。食感は違いますが、モッツァレラみたいな味です。

Sempre comemos "Queijinho Fresco". Comemos com sal e pimenta.

夫がお気に入り（私が作るよりはるかにおいしい）鱈とポテトの卵とじ。卵がとろとろで、うまうまです。黄身が濃いんでしょうか。ポテトもさっくさくですごくおいしいんですよ。


Bacalhau à Brás deste restaurante é muito delicioso.

それから本場では食べたことが無いけど、もつの煮込み。豆が入ってるとは知りませんでした。まったく臭みが無く、蜂の巣も食感がよくっておいしかったです。

Tripas à Moda do Porto ... Nunca comi o em Portugal. Mas é bom.

見慣れぬメニューだったので、つい頼んじゃった砂肝のリゾット。インパクトにはかけますが、おいしかったです。ポルトガル料理はお米料理がおいしいのがいいですね。

Arroz de Moelas... Também nunca comi o em Portugal. Em portugal também comemos arroz, e são muito deliciosas.

デザートに夫は「セラドゥーラ」クッキーの砕いたものと生クリームが層になっています。

O meu marido comeu Serradura.

私は焼きりんご。なんでだか、いつもこれにしちゃうんですよね～。あっさりとしていておいしいですよ。

Eu gosto muito de maçã assada. Por isso sempre como.
サービスでいただいちゃったポートワイン。

E vinho do porto.

もう、べろんべろんです。たった1本で？まっさか～。ポルトガリアに来る前に大丸のワインフェアでさんざん試飲してきました。しかもすきっ腹で。。。酔いってまわるもんですね～。

締めにお決まりエスプレッソ。

E bica. ;)
ポルトガリアの外には猫がよくいるんですが、今回、触らせてもらえませんでした。。嫌われた？？？酔っ払ってたからか？